Pain au maïs

300 gr

Grâce à la présence de maïs, ce pain dispose d’une plus faible teneur en gluten. Enrichi par une juste dose de graines de tournesol, ce pain propose un apport conséquent en vitamine E et stimule ainsi l’effet antioxydant.

Préparation au maïs (farine de BLÉ*, semoule de maïs* (25%), graines de tournesol* GLUTEN de BLÉ*, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, curcuma*), eau, levain*, levure, semoule de maïs*

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique (kcal)272
Valeur énergétique (kJ)1150
Matières grasses (g)4,2
Dont acides Gras Saturés (g)1,2
Glucides (g)46,7
Dont Sucres (g)1
Protéines (g)10,8
Fibres alimentaires2,2
Sel (g)3,35