Description
Grand épeautre 
500g, 850g ou 2Kg
Un pain fabriqué à partir de farine de grand épeautre T80. Une céréale connue pour la qualité de ses protéines, sa richesse nutritive, ainsi que sa teneur en magnésium, phosphore et calcium.
Ingrédients
Eau, Farine de Grand épeautre T130*(GLUTEN) 24%, Farine de blé T80*(GLUTEN), Levain de blé*(GLUTEN), Sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Valeur énergétique (kcal) | 264 |
| Valeur énergétique (kJ) | 1118 |
| Matières grasses (g) | 1,4 |
| Dont Acides Gras Saturés (g) | 0,2 |
| Glucides (g) | 52,2 |
| Dont Sucres (g) | 3,3 |
| Protéines (g) | 8 |
| Fibres alimentaires (g) | 5,3 |
| Sel (g) | 1,13 |