Description

Pan bagnat 

90g

Le pan bagnat est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine niçoise. C’est un pain brioché, moelleux à base de pain rond spécialement réalisé à cet effet, et d’ingrédients similaires à la salade niçoise.

Ingrédients

Farine de blé T65*(GLUTEN), Eau, Boisson au SOJA*[eau, SOJA*], Levain de blé*(GLUTEN), Huile de coco*, Sucre de canne*, Huile de tournesol*, Levure, Sel, ŒUF entier*.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique (kcal) 345
Valeur énergétique (kJ) 1454
Matières grasses (g) 10,2
Dont Acides Gras Saturés (g) 5,8
Glucides (g) 53,4
Dont Sucres (g) 7,5
Protéines (g) 8,5
Fibres alimentaires (g) 3,2
Sel (g) 0,48