Pur Khorasan moulé bio

Description Pur Khorasan moulé  500g Ancienne variété de blé  dur originaire d’Egypte, le blé de Khorasan contient de 20 à 40 % de protéines en plus que le blé tendre, ainsi qu’une proportion supérieure en acides aminés essentiels et en acides gras non saturés. Ce blé...

Pain au Khorasan bio

Description Pain au Khorasan   500g Ancienne variété de blé  dur originaire d’Egypte, le blé de Khorasan contient de 20 à 40 % de protéines en plus que le blé tendre, ainsi qu’une proportion supérieure en acides aminés essentiels et en acides gras non saturés. Ce blé...
Baguette garriguette aux épices et fleurs bio

Baguette garriguette aux épices et fleurs bio

Description Baguette garriguette épices & fleurs  200g Une baguette aux saveurs provençales. Nous contacter Ingrédients Farine de blé T65*(GLUTEN), Eau, Levain de blé*(GLUTEN), Mélange de graines dorées* 8% (flocons d’avoine*(GLUTEN), SÉSAME*, lin*,...
Pavé d’Antan bio

Pavé d’Antan bio

Description Le pavé d’Antan  300g Cette recette d’antan respire la tradition avec ses graines, sa couleur de mie boisée et ses notes de fermentation. Ce pavé rustique doit son excellente conservation au levain qu’il contient, conférant un moelleux incomparable à...
Fluette d’Antan

Fluette d’Antan

Description Fluette d’Antan  200g Un pain de consommation traditionnelle et au bon goût de levain, élaboré avec une farine semi-complète dite T80, moulue sur meule de pierre venant enrichir l’alimentation en fibres et magnésium. Nous contacter Ingrédients...