Pain d’Antan

Pain d’Antan

Cette recette d’antan respire la tradition avec ses graines, sa couleur de mie boisée et ses notes de fermentation. Ce pavé rustique doit son excellente conservation au levain qu’il contient, conférant un moelleux incomparable à sa mie typée, brune et alvéolée. A l’occasion des fêtes de fin d’année découvrez le autour de vos repas festifs. 

Pain au maïs

Pain au maïs

Grâce à la présence de maïs, ce pain dispose d’une plus faible teneur en gluten. Enrichi par une juste dose de graines de tournesol, ce pain propose un apport conséquent en vitamine E et stimule ainsi l’effet antioxydant.