par admin-michavos | Sep 22, 2020 | Pains, Pains aux céréales anciennes
Description Pain au Khorasan 500g Ancienne variété de blé dur originaire d’Egypte, le blé de Khorasan contient de 20 à 40 % de protéines en plus que le blé tendre, ainsi qu’une proportion supérieure en acides aminés essentiels et en acides gras non saturés. Ce blé...
par admin-michavos | Mai 27, 2019 | Festif, Pain, Pains aux céréales anciennes, Pains spéciaux de noël
Description A la châtaigne 350g Mélange de farine de blé T80 et de châtaigne, ce pain est idéal pour accompagner des charcuteries mais je l’aime au petit déjeuner avec une fine couche de beurre, pour moi c’est meilleur qu’un gâteau ! Nous contacter Ingrédients Farine...
par admin-michavos | Juil 2, 2018 | Pains aux céréales anciennes
Description Grand épeautre 500g, 850g ou 2Kg Un pain fabriqué à partir de farine de grand épeautre T80. Une céréale connue pour la qualité de ses protéines, sa richesse nutritive, ainsi que sa teneur en magnésium, phosphore et calcium. Nous contacter Ingrédients Eau,...
par admin-michavos | Juil 2, 2018 | Pains aux céréales anciennes
Description Au blé de kamut 500g, 850g ou 2Kg Ancienne variété de blé dur, à la forte valeur nutritionnelle et au goût délicieux de noisette. Une excellente alternative pour les personnes intolérantes au gluten. Nous contacter Ingrédients Eau, Farine de...
par admin-michavos | Juil 2, 2018 | Festif, Pains aux céréales anciennes, Pains spéciaux de noël
Description Seigle méteil aux figues 500g Un pain de caractère garni aux figues. La figue se révèle riche en fibres, potassium et sels minéraux. Elle est très digeste. Nous contacter Ingrédients Farine de blé T80*(GLUTEN), Eau, Figues* 16% [figues*, farine de riz*],...
par admin-michavos | Juil 2, 2018 | Pains aux céréales anciennes
Description Seigle méteil 500 gr ou 2Kg Un pain fabriqué à base de farine de blé et de seigle. La souplesse du blé et le goût du seigle. Nous contacter Ingrédients Farine de blé T80*(GLUTEN), Eau, Levain de blé*(GLUTEN), Farine de seigle T130*(GLUTEN), Sel. Valeurs...
